Batatas Gouranga

Batatas Gouranga

Ingredientes:

-1 kg de batata em cubos
-1 lata de creme de leite
-1 colher de sopa de curry
-200 g de queijo
-sal, orégano e azeite a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a batata com 1 colher de sopa de sal e o curry.
O ponto da batata é o de um legume cozido para comer,
não deixe a batata ficar mole pois assim vira purê.
Escorra e coloque numa assadeira.
Misture o creme de leite.
Salpique com orégano, azeite e o queijo.
Leve ao forno para derreter o queijo.

Fontes: Portal Hare Krishna BH; Keshava Madhava Dasa

http://diarioharekrishna.blogspot.com.br/2011/08/batatas-gouranga.html
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